Nemogoče si je predstavljati izhoda z otroki brez odmora in piknika, saj sprehodi na svežem zraku vzbujajo apetit, zlasti med mladimi popotniki. Vendar pa bi morali poskrbeti za srčno prigrizek za otroke vnaprej in na stopnji zbiranja dobro razmislite o vsebini pohodniške košare, da bo hrana okusna in všečna ter se med shranjevanjem v vročini ne pokvari.
Na cesti je treba zbirati izdelke glede na posebne pogoje prevoza, terenski način uporabe in obdobje njihovega skladiščenja zunaj hladilnika. Kljub nekaterim omejitvam še vedno obstaja veliko možnosti prigrizkov za otroke.
Na primer, majhni sladki zobje bodo cenili domače pite ali kuverte z vaniljevimi nadevi iz skute, sadja, marmelade ali jabolk, dišečega sira in lonček, bujne pite in sira. Redki otrok, ko je lačen, zavrne prijeten kos sveže pice z viskoznim sirom ali hamburgerjem iz sezamovega zajčka s sočno rezino in krožnikom paradižnika. Tudi na dopustu so lahko za hitro pripravo sendvičev sir, sir, kuhan kos mesa in rib ali v skrajnih primerih klobasa.
Za družinski piknik z otroki lahki prigrizki, na primer oprano sadje, zelenjava, jagode in zelenice, ne bodo odveč. Iz teh poletnih daril lahko skuhate hitro solato, začinite sadno jed s sirupom in zelenjavno jed z olivnim oljem in sveže stisnjenim limoninim sokom. In otroku lahko ponudite samo, da poje celo sadje, brez rezin. Kot sladica sredi vročine je primerna sladkorna aromatična melona ali sočna lubenica s trebuhom.
Namesto tradicionalnega kruha je vredno dati v košarico: sveže žemljice, torte brez kvasa, pita kruh, krekerji, sušilniki ali celo palačinke. Se pravi, vse, kar lahko otroci hitro izvlečejo iz košare in dajo v usta. Prav tako otroci radi zadovoljujejo svojo lakoto s piškotki, vaflji, medenjaki, sladkarijami, zračnim kruhom, nesoljenimi oreščki in suhim sadjem.
Vse izdelke položite v posode in vrečke ter jih nežno razporedite po dnu košare, da se ne nagubajo in imajo svež privlačen videz. Kako dolgo lahko hrano hranim na vročini zunaj hladilnika? Tudi s pokvarljivimi izdelki se v poletni vročini v eni ali dveh urah ne bo zgodilo nič, pod pogojem, da jih niste pustili na žgočem soncu. Če obstaja termična vreča s hlajenjem termičnih paketov z ledom, potem lahko obrok zamuja 3-4 ure ali več.
Pijače za piknik je priporočljivo izbrati najpreprostejše, ki niso povezane s pokvarljivimi. Otroci z veseljem v vročini potešijo žejo z navadno čisto vodo brez plina. Pripraviti ga je treba vsaj dva litra na tri družine. Vrečko soka lahko zgrabite v zaprti prodajni embalaži, najuspešnejša možnost je sok iz zelenega jabolka, ledeni čaj ali domač sadni napitek iz jagodičja. In da se pijača ohladi, jo nalijte v termos. Gazirano sladko vodo in mleko bo treba izključiti iz jedilnika za piknike, saj lahko prvi povzroči še večjo žejo, drugi pa se hitro zamrzne zunaj hladilnika.
Ne pozabite na take potrebne stvari, kot so sol, nož, deska za rezanje, posode za enkratno uporabo ali kampiranje, žlice, papirnati prtički in prt. Če želite vzdrževati dobro higieno in umivanje rok pred jedjo, se nahranite z vlažnimi antibakterijskimi robčki ali losjonom. In da ne boste onesnažili narave z smeti in otroku v svojem obrazu pokazali primer spoštovanja okolja, poskrbite za nekaj prostornih paketov. V košarico postavite tudi široko odejo, zahvaljujoč kateri lahko sedite in ležite neposredno na travi. Na koncu v košarico za piknik za zabavo otrok vstavite nekaj teniških loparjev z ročaji, napihljivo žogo, šah, domine ali vrvico.
