Festival hrane je en dan kulinarične umetnosti v Moskvi, ko lahko poskusite najrazličnejše jedi najboljših prestolnic kuharjev. Na praznovanje vabljeni vsi gurmani ali zgolj ljubitelji okusne in zdrave hrane v prijetni družbi.
Že dve leti zapored moskovska publikacija Afisha-Food v prestolnici prireja festival hrane, ki zbere vse, ki želijo uživati na odličnih jedeh in nakupovanju svežih, naravnih izdelkov na svežem zraku. Dogodek se odvija zadnji konec poletja v parku Gorky.
Na dan počitnic so na ozemlju ribnikov Golitsyn postavljeni številni šotori in terenske kuhinje, kjer najboljši kuharji moskovskih restavracij za vse goste pripravljajo gastronomske dobrote. Vse kuhane jedi lahko kupite in takoj okusite, sedite za eno od številnih urejenih miz z udobnimi naslanjači ali kavči. No, doma lahko vzamete posebej priljubljeno poslastico.
Znani metropolitanski kuharji in gastronomski strokovnjaki na festivalu delijo skrivnosti svoje obrti, gledalce pa poučujejo na posebnih delavnicah kuhanja različnih jedi. Na festivalu hrane se lahko na primer naučite, kako pravilno rezati različne vrste mesa ali se naučiti kuhati pravi uzbekški pilaf. Poleg tega kuharji govorijo o prednostih in posebnostih določenih izdelkov in gostje pogostijo z ustvarjenimi kulinaričnimi mojstrovinami.
V parku je veliko prodajnih mest, kjer lahko kupite sveže in naravno sadje, zelenjavo in meso. Še posebej priljubljeni so ekološki izdelki, ki jih lahko najdete na tem dogodku. Na festivalu Hrana obstaja možnost nakupa kuhinjskih pripomočkov ali profesionalne opreme za kuhanje, ki je domačinka draga.
Ločeni pulti so namenjeni najsvetlejšim slaščicam in jedem nacionalne kuhinje ljudstev nekdanje ZSSR. Tam lahko poskusite pravi azerbajdžanski pilaf, sveže pripravljene gruzijske kinkali, nežno kačapuri in še veliko več.
Vstop na festival hrane, ki traja od poldneva do 22. ure, je z vozovnico. Cena za odraslo osebo je približno 800 rubljev, za otroka - 300 rubljev. Otroci, mlajši od 10 let, imajo prost vstop. Dovoljeno je vzeti majhne pse, fotoaparate in različne stvari za udobno bivanje, na primer plašč in blazino.
