Gelagec, ali kot ga imenujejo tudi ponedeljek na hribu, je praznik, ki ga v Mehiki praznujejo zadnja dva ponedeljka v juliju. Mehičani se vsako leto veselijo tega dne.
V skladu z tradicijo, ki je bila ustvarjena skozi leta, je središče praznovanja v ponedeljek na hribu majhno mehiško mesto Oaxaca. Amfiteater je bil zgrajen posebej za izvedbo tega zabavnega dopusta.
Zgodovina Gelagetov se začne že od pred hispanske dobe, ko so predniki današnjih Mehičanov priredili praznovanja v čast Tsenteotlu - boginji koruze. Tsenteotl na splošno velja za boga koruze med Azteki. Pogosto so ga upodabljali v obraz fanta, ki je v ramenski vrečki držal koruzne kaše. Bila so plemena, kjer so ga upodabljali s kmetijskimi atributi v rokah. Ta bog je imel dvojnico v obliki ženske, ime ji je bilo Chicomecoatl. Najverjetneje jo te dni častijo Mehičani, le pod imenom Tsenteotl.
Začetek letnih praznovanj Gelagece je 1932, v katerem je mesto Oaxaca praznovalo svoj 400. rojstni dan. Od takrat je minila ta čudovita tradicija.
Na praznovanje se zberejo vsi meščani, ljudje prihajajo iz sosednjih vasi. Vsi prisotni se oblačijo v narodne noše, ročno prišite. Cel dan ljudje plešejo, se zabavajo, čestitajo drug drugemu, pijejo. Mesto Oaxaca je edino mesto v Mehiki, ki proizvaja mezcal, vrsto tekile. Vsa praznovanja potekajo v mestnem amfiteatru, kjer ves dan igrajo mehiške melodije. Iz različnih krajev prihajajo obrtniki, ki obiskovalcem ponujajo sprehode za nakup njihovega blaga. Nekateri na ulici pripravljajo nacionalne jedi in jih prodajo vsem. V samem amfiteatru potekajo različni zabavni dogodki. Tam si lahko ogledate produkcijo Bani Stuy Gulal, ki pripoveduje o princesi Donahi, pa tudi o tem, kako so predniki praznovali ta dan.
Na koncu slovesnosti se izbere gelageška kraljica. Na tekmovanju lahko sodeluje katera koli ženska. Izbira pade na tistega, ki najbolje pozna vse običaje, tradicije, lokalno zgodovino.
