Novo leto je poseben praznik, pričakovanje zabave in veselja. V pričakovanju praznovanja ljudje okrasijo božično drevo, postavijo hišo v red, pripravijo okusne jedi. Poleg načrtovanja jedilnika dobre gospodinje razmišljajo o okrasitvi novoletne mize.
Osnova serviranja je čudovita namizna posoda in prt. Glavna skrivnost je zasnova v enem samem slogu, le v tem primeru bo miza videti resnično praznično. Vnaprej razmislite, v kakšnem slogu in barvni shemi želite ustvariti novoletno mizo. Obstajajo tradicionalne barvne sheme - zelena, rdeča z zlatom ali modra s srebrom.
Lepi prtički so majhen, vendar pomemben dotik, ki bo poudaril slog počitnic. Zdaj je v prodaji veliko prtičkov različnih velikosti in barv. Lahko kupite tematske prtičke, z novoletnimi risbami.
Na sredino mize postavite praznično ikebano ali sveče. Sestavino lahko kupite v trgovini ali jo naredite sami iz jelkinih vej in stožcev ter jo okrasite z božičnimi igračami. Če je miza majhna in ni prostora za novoletne ikebane, jih le položite na prte in majhne božične igrače, je dobra možnost, da razporedite figure - simbole prihajajočega leta. Steklenico šampanjca in vinske kozarce lahko zanimivo okrasite.
In da ustvarite praznični okus, naredite naraven okus. Približno uro pred prihodom gostov vzemite nekaj pomaranč, jih operite, naredite luknje v poljubnem vrstnem redu (v obliki slike) in vstavite klinčke v oranžne celice. Klinčkeve pomaranče dajte na čudovite krožnike in postavite v sobo.
