Lepo je čutiti dobrodošlico. Koliko je potrebnega za to? Bežen, a tako majhen videz matere; šala, ki vam jo je pripovedoval brat; "Nisem te videl sto let, pojdi, kadi se, povej mi, kako so stvari" s strani prijatelja; "dajte si še en kos in se prepričajte, da poskusite to" s strani gospodarice hiše. Sposobnost postreči vsem gostom, da se vsak od njih počuti pomembne, je umetnost, ki se je vredno učiti, saj je ključ do dobrega in dolgega odnosa z ljudmi, ki do vas niso ravnodušni.
Navodila za uporabo
1
Pomembno je slediti ustaljenim tradicijam. Ruski pregovor pravi: "Ne gre za to, da ljudje pridejo na obisk, da doma ni ničesar za večerjo." V resnici se ljudje obiskujejo, da ne bi jedli ali pili, ampak predvsem za prijeten pogovor. Toda kljub temu je v navadi, da gosta nahranimo. To so naše tradicije in jih ne smemo opustiti.
2
Priboljške je treba skrbeti vnaprej, tako da gostiteljica gostom posveča ustrezno pozornost in ne preživi ves čas v kuhinji, pripravlja naslednjo jed.
3
Pomembno je, da ne pozabite na katerega koli povabljenega gosta. Ko nastavite tabelo, se prepričajte, da se število predmetov ujema s številom povabljencev. Grdo bo, če na vrhuncu dogodka tečete iskat vilice ali žlico za zamudnika.
4
Za goste je treba ustvariti prijetno vzdušje in pogoje. Miza mora biti postavljena tako, da gost zlahka pride do poslastice, za to pa pametno uporabi območje mize. Ne postavljajte jedi preblizu drug drugemu, saj se lahko vaši gostje umažejo, ko si privoščijo osvežitev.
5
Ko začnejo gostje prihajati v hišo, bi morali lastniki odložiti vse svoje zadeve in se v celoti posvetiti gostom.
6
Če je gostiteljica hiše iz nekega razloga prisiljena ostati v kuhinji, ko so vsi gostje že sestavljeni, morajo biti z ostalimi člani družine, jih seznaniti, če niso seznanjeni, jih zabavati s pogovori in ponuditi aperitiv.
7
Da bi goste zabavali, lahko vnaprej razmislite o več dejavnostih zanje. Če lastniki niso prepričani v svoje sposobnosti, potem lahko povabite gostitelja ali osebo, ki je sposobna bolje zasedeti družbo.
8
Da bi praznik uspel, morajo biti gostitelji dobrosrčni in prijazni, svojim gostom ne pokažite navdušenja in tesnobe. To goste zmede, začnejo se počutiti nerodno.
9
Paziti je treba tudi, da ne pretiravajte s pozornostjo, ki jo namenjajo gostom. Nekaj lepih besed in pohvale vsem bo dovolj.
