Če vas dolgočasijo običajna druženja s puncami, poskusite organizirati klasično čajanko. Starodavna tradicija, ki izvira iz najboljših angleških hiš, bo zagotovo po vašem okusu.
Navodila za uporabo
1
Intrigični bodoči gostje. Pošljite jim nenavadne razglednice z datumom in uro čajanke ter osebnim povabilom. Ne uporabljajte šablonskih kartic iz trgovin - bolje narišite sebe. Takšna kreativa bo prijetno presenetila prijatelje in znance.
2
Naj bo čaj tematski. Ne samo zabave v nočnih klubih se lahko posvetijo določeni temi - prosite vse goste, da se oblečejo v istem slogu ali organizirajo ogled najboljših stvaritev vašega najljubšega režiserja. Če ste se odločili za stilizirano pitje čaja, upoštevajte čajne tradicije Kitajske, Japonske ali Anglije. Na Kitajskem na primer čajna slovesnost, imenovana "družinsko srečanje". Takšna čajanka zbira sorodnike, ki že dolgo niso bili vidni, da bi lahko pripeli oslabljene ali popolnoma izgubljene krvne vezi. Ponavadi se pojavi v prazničnih dneh ali vikendih. V Angliji so za takšne primere celo pripravili poseben "čajni etiket". Najbolj znana tradicija pitja čaja v angleščini je tradicionalni "peturni čaj" za prijatelje in sorodnike.
3
Bodite odgovorni za izbiro čaja. Izberite eno sorto črnega in zelenega čaja. Gurmani bodo všeč tudi rdeč ali bel čaj. Dajte prednost tradicionalnim sortam te pijače - na primer Puer je premočan in ima zelo malo oboževalcev. "Beli angel", "cesarjeva krona", "Oolong", "lepotne trepalnice" - te elitne sorte zagotovo ugajajo tudi najzahtevnejšim ljubiteljem čaja.
4
Za čaj postrezite sladke domače torte. Nič ni boljšega kot skodelica črnega čaja v kombinaciji z zvitkom makovega semena ali harmonijo okusa zelenih "Beauty trepalnic" in jabolčnega štrudla. Nakupovanje tort in žemljic še vedno ni tako okusno kot domače. Poleg tega bo vonj sveže pečenih tort ali zvitkov ustvaril edinstveno vzdušje udobja in topline med pitjem čaja.
5
Po angleškem čajnem bontonu naj bi gostje videli postopek priprave čaja na lastne oči. Domačinka lahko prosi enega od povabljenih, da ji pomaga pripraviti čaj ali napitke - in tega nimajo pravice zavrniti. Gostje se spodbujajo, naj predlagajo izbiro čajne sorte sami - to je manifestacija spoštovanja s strani organizatorjev čajank. Čajnik naj bo iz porcelana in ga predhodno operemo z vrelo vodo. Kotliček z nedavno kuhano vodo je ločeno postrežen, da si lahko gostje sami razredčijo kuhani čaj. Mleko, če gostje želijo piti čaj z mlekom, si vlijemo v skodelice vnaprej.
