Gastronomske košare zahtevajo naziv najbolj univerzalnega darila. Dajo jih lahko skoraj iz katerega koli razloga. Lahko kupite že pripravljeno darilno košaro, vendar je bolje, da jo sestavite sami. V takšnih primerih lahko prosto eksperimentirate z obliko in vsebino košare, pri čemer upoštevate okuse ljudi, ki jim je namenjena.
Darilna košarica pomeni določen nabor vrhunskih izdelkov. Sušene klobase, kmečki siri, ročno izdelana čokolada in piškoti, profiterole, foie gras, parmaški pršut, tartufi in druge dobrote svetovne gastronomije, pa tudi drag alkohol - vse to lahko uporabimo pri ustvarjanju darilne košare. Najpomembneje je, da se izbrani izdelki harmonično dopolnjujejo.
V večini primerov darilna košarica vključuje pijačo. Prav on postavlja ton celotni prihodnji sestavi, saj alkohol dopolnjujejo izdelki, ki se tradicionalno kombinirajo z njim. Tako so skoraj vsa vina v popolni harmoniji s siri. Košarico suhega rdečega vina lahko dopolnite z mesnimi dobrotami, na primer z jamoni, armenskim sujukom, parmsko šunko, angleško slanino. Sadje bo tudi dobra družba za takšen alkohol in vsekakor kakršno koli.
Skoraj vsa morska hrana je idealna za suho belo vino: norveški losos, ostrige, školjke, jastogi, lončki, rdeči kaviar. V košarico s tem vinom lahko daste tudi klobase z nizko vsebnostjo maščob, sadje in beli sir. Nežen kremast okus slednjega odlično dopolni okus suhega belega vina.
Sladka in polsladka vina, vključno s šampanjcem, je treba dopolniti s sladicami, sadjem, čokolado, piškotki, sladkarijami. Za sladice v obliki testenin, foie gras, francoskih makaronov, sirnih piškotov in redkega medu bo idealna družba.
V košarico s konjakom lahko daste belgijsko čokolado, kavo, sire, oreščke, suho sadje. Tequila se odlično obnese s kavo in čokolado. Majhen požirek mehiške pijače v kombinaciji s temi izdelki ustvarja simfonijo toplih in globokih občutkov okusa.
V set z rusko vodko lahko postavite kozarec lososa ali šterletnega kaviarja, cervelat, oljnih kašic, vloženih češnjevih paradižnikov ali olupkov. Ta košarica je z "karakterjem", zato ženske ne bi smele dajati takšnih kompletov.
Zelo priljubljene darilne košare nacionalne usmeritve. Sestaviti jih ne bo težko. Italijanska košarica naj vključuje testenine, steklenico Chiantija, balzamični kis, paradižnik, posušen na soncu. Set je mogoče narediti na osnovi piva. V tem primeru je treba sir dodati v nizozemsko košarico, klobase v nemško in prilepiti v belgijsko košarico. Košaro piva lahko dopolnite tudi z mini klobasami, slanimi krekerji, pistacijami in arašidi.
Ljubitelji čaja in kave lahko zbirajo košare, v katerih bodo te pijače solo. Torej, kavni set lahko vključuje kavna zrna različnih sort, indijske oreške ali mandlje v čokoladi, rjavi sladkor, jabolka. Čajna košarica mora vsebovati več sort čaja, orientalske bonbone, suho sadje, pecivo, marshmallows, sladkarije, pa tudi džeme.
Pri pripravi darilnega kompleta je izredno pomembno, da bodite pozorni na kakovost vključenih izdelkov. Ne smejo biti le vrhunske, ampak tudi sveže. Kompleti z izdelki, ki jim potečejo drugi dan, lahko razveljavijo vse prijetne vtise darila.
