Novoletna miza je nepredstavljiva brez čarobnega pogleda, čarobne torte. Do te sladice je poseben odnos - prva sladica v prihodnjem letu ne more biti banalna. Da bi novoletna torta postala pravi čudež, jo morate naročiti vnaprej.
Preden naročite torto za novoletno mizo, se morate odločiti o možnosti njegove zasnove in sestave. Zasnova praznične torte za novo leto praviloma pooseblja novoletne ploskve ali druge prizore, ki so morda najbolj neverjetni v vašem načrtu.
Slaščičarna mojstrovina je lahko v celoti izdelana v obliki pravljičnega lika ali na njej lahko postavite figure, ki predstavljajo kateri koli prizor. Na takšni sladici so praviloma prisotni zimski in praznični elementi: postavljene so snežinke, ura s številkami 12.00, novoletni simboli in datum, figure Božička in snežne deklice, božični okraski, snežaki. In lahko celotno torto naročite v obliki elegantne vrečke z darili, ledenim toboganom, snežno belim snežno odejo, novoletno voščilnico.
Snežno bele elegantne torte, okrašene s svetlimi figurami: božična drevesa, napis "Happy New Year!" So najbolj primerni za praznik. Če se odpravljate v mladinsko podjetje, potem ima sladica morda podobo nečesa slanega. Ideja o torti v obliki sani s špecerijo na njih je zelo lepa - steklenica šampanjca, vrečka mandarin, čokolada, palica klobas.
Glede na kitajski koledar so atributi prihodnjega leta zelo pomembni. Leto se obeta za modro leseno kozo, zato bo na vrtu med zelje lahko postavila simpatično kozorogovo kozorogo, ki bo jasno namig na soliden denarni dohodek prihodnje leto. Torta v obliki navadnega kovčka, polnega zelenih računov, ali božično drevo, okrašeno s kovanci, bo ustrezalo isti temi.
Preverite, ali so za vas pomembni vzorci sladic. Zlati zvonovi ali trakovi na ozadju glazure izgledajo čarobno in drago. Pri ustvarjanju skice vnaprej označite vse take podrobnosti, bolj natančno ko opišete svojo bodočo kulinarično mojstrovino, večja je verjetnost, da boste na novoletni mizi videli nekaj čarobnega.
Ko končate z obliko in obliko torte, preidite na sestavo, osnovo in polnjenje. Novoletne torte so lahko piškoti, pesek, puff, skuta, vaflji. Okrasitev torte in ustvarjanje kulinaričnih figur je lahko iz mastike, stepene smetane, glazure, sadja, marcipana, karamele, zlatega lista in različnih čokoladnih okraskov. Izberete lahko čokoladni biskvit, mehke torte z impregnacijo ali nežno skuto kremo s koščki kandiranega sadja, piškoti, po želji.
Arome vanilije, cimeta in pomarančne lupine so tradicionalne za novoletno peko. Kombinacija mehkih tort z aromatično impregnacijo, sadnim nadevom, okrašena s "snegom" iz sladkorja za ledino, belo kislo smetano in figurami iz mastike in čokolade bo idealna za novoletne praznike. Če je torta ustvarjena samo za odrasle, potem je polnjenje in impregnacija lahko s konjakom, rumom.
Na podlagi števila pričakovanih gostov določite težo novoletne sladice. Vsak gost se naslanja na 500 gramov torte. Stroški naročila bodo odvisni od zahtevnosti izvedbe, izbranih sestavin in teže končnega izdelka. Če vam je vsebnost kalorij v torti pomembna, ločeno navedite, koliko kalorij lahko vsebuje največ 100 gramov sladice.
Če nimate časa za tako natančno izbiro sestave in dekoracije sladice za praznično mizo, lahko v spletni trgovini Alphabet of Taste naročite že pripravljeno novoletno torto. Prednosti takega naročila so očitne - končano torto vam lahko dostavimo v 4 urah in njen videz za vas ne bo presenečenje, saj so na mestu predstavljene profesionalne fotografije že pripravljenih tort. Tudi na strani s končanim naročilom se lahko seznanite z vsebnostjo kalorij v sladici, vsebnostjo maščob in ogljikovih hidratov ter izberete najprimernejšo možnost.
Če želite naročiti torto v spletni trgovini Abeceda okusa, dodajte želeno možnost v košarico in uredite dostavo na spletni strani. Razmislite o posebni novoletni ponudbi trgovine:
- Royal Truffle torta iz čokoladnih gobic, namočenih v rumu Bacardi in premazana s svetlo čokoladno kremo s stepeno smetano. Sladico krasijo ročno izdelani tartufi in velur slaščice.
- Priljubljena novoletna torta "Skuta" z divjimi jagodami, mandarinami, kokosom na osnovi likerja in smetane.
- Beaujancy torta je čokoladno-mandljev biskvit s plastjo limete in mete. Sladico krasijo sadna glazura, figured čokolada in sveže jagode: robide, maline.
