Piknik je tako zabaven! Rad srečujem prijatelje na prostem, v parku, na plaži, da uživam v lepem vremenu v tem letnem času. Letos poleti bolj kot kadar koli vreme pripomore k aktivnemu zdravemu dopustu, zato imate odlično priložnost, da sedite na zeleni trati s prijatelji in občutite ves čar večerje na svežem zraku.
Za začetek se bomo odločili, s čim bomo šli na piknik. Da bi to naredili, potrebujemo nekaj, s čimer bomo pripeljali hrano. V prodaji so posebne košare za piknik, odločil pa sem se za tradicionalno pleteno košaro. Poiščite ga tako, da bo na voljo dovolj prostora za hrano in vse, kar boste morda potrebovali - krožnike, kozarce, jedilni pribor, nož in voščilo. Če želite ustvariti čudovito klasično vzdušje, vzemite odejo, kamor lahko položite prigrizke in sedite sami. Sedenje na tleh, tudi poleti, je lahko nevarno za zdravje.
Predstavljam vam svoja dva najboljša recepta za sendviče za večerjo na prostem.
Sendvič s prekajenim lososom
Sestavine
- polnozrnat kruh, - predelani sir
- sesekljan dimljeni losos, - sesekljan paradižnik, - rdeča čebula;
- kos olja.
Način kuhanja
Na kruh razporedite kremni sir in položite plast lososa, nato pa sesekljano čebulo in po vrhu potresemo s tanko narezanimi paradižniki. Pečemo sendvič, dokler se sir ne stopi. Da bo toplo, kuhane sendviče zavijte v voščeni papir in nato v folijo.
Tortilja solata
To sicer ni sendvič, vendar se kljub temu spopada s svojo glavno nalogo - zadovoljiti lakoto, ki še posebej napreduje v naravi.
Sestavine
- tortilja
- modri sir
- majoneza, - puran
- paradižnik
- slanina
- rukola.
Način kuhanja
Pečemo slanino do hrustljavega, zdrobimo modri sir na tortilji in prelijemo majonezo. Nato postavite purana, paradižnikovo slanino in rugolo. Ostane še, da vse spremenite v zvitek in končali ste!
Sladica in pijača
Izdelava sladice za piknik ne zahteva veliko truda. Za to bo naredil vaš najljubši piškotek. Če ga nimate časa speči, ga kupite v trgovini. Zagotovo potrebujete steklenico dobrega vina ali sode. In zdaj imate vse, kar potrebujete za uživanje v počitnicah na prostem s prijatelji in družino.
Lep piknik!
